Abstract
<jats:p>Los polihidroxialcanoatos (PHA) son polímeros biodegradables con propiedades similares a los plásticos convencionales, que ofrecen una alternativa sostenible y valorizan los residuos de lodos de depuradora. Su principal desafío de producción es el alto costo. Esta revisión, basada en la metodología PRISMA, se centra en el uso de cultivos microbianos mixtos y materias primas renovables (principalmente, ácidos grasos volátiles de lodos) para viabilizar la producción de PHA. El libro sintetiza investigaciones sobre sustratos, la estrategia de alimentación dinámica aerobia para enriquecer biomasa, condiciones operativas y rendimientos reportados. También se describe el proceso desde la obtención del sustrato hasta la producción del polímero, y se destaca la necesidad de optimizar condiciones para escalar esta prometedora tecnología de base biológica.</jats:p>