Desarrollo y optimización de un snack extruido funcional a base de maca (Lepidium meyenii Walp.), lúcuma (Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze) y Espirulina (Arthrospira maxima Setchell & Gardner)
Desarrollo de un protocolo de evaluación para operacionalizar el conjunto básico de la Clasificación Internacional del Funcionamiento para población con parálisis cerebral