Abstract
<jats:p>Статья посвящена комплексному анализу современного состояния рынка морепродуктов Азово-Черноморского бассейна. Рассмотрены основные структурные элементы рынка, включая видовой состав промысловых объектов, географию добычи и переработки, а также распределение товарных потоков между регионами. Выявлены ключевые тенденции, определяющие динамику развития отрасли: изменение сырьевой базы под влиянием экологических факторов, рост значимости аквакультуры, усиление процессов импортозамещения. Проанализированы факторы, сдерживающие развитие регионального рынка, и определены потенциальные тенденции развития. Результаты исследования могут быть использованы при формировании стратегий развития рыбохозяйственного комплекса южных регионов России, а также при принятии управленческих решений субъектами рыночной деятельности.</jats:p> <jats:p>This article provides a comprehensive analysis of the current state of the Azov-Black Sea basin seafood market. It examines the main structural elements of the market, including the species composition of commercial fish, the geography of harvesting and processing, and the distribution of trade flows between regions. Key trends determining the industry’s development dynamics are identified: changes in the raw material base due to environmental factors, the growing importance of aquaculture, and increased import substitution. Factors hindering regional market development are analyzed, and potential development trends are identified. The research results can be used in formulating development strategies for the fisheries sector in Russia’s southern regions, as well as in management decision-making by market participants.</jats:p>