Rastreabilidade como ferramenta de gestão da qualidade: diagnóstico e proposta de intervenção no controle de não conformidades de umidade em uma usina sucroalcooleira

Authors: Wellington Fernandes do Nascimento Júnior, Ânoar Abbas El Aouar, Pierre Corrêa Martins et al.

Publication: Engenharia, Gestão e Inovação – Volume 24

Published: Jan 1, 2026