ВЛИЯНИЕ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР НА МИКРОФЛОРУ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЗАКВАСКИ ДЛЯ КУМЫСА

Authors: М.А. МАТВИЕНКО, В.К. БОЛАЕВ, А.А. РОДИОНОВА

Publication: Horse breeding and equestrian sports

Published: Mar 4, 2026

Source: Crossref

Back to Search View Original Cite This Article