Методичні рекомендації з визначення типу крохмалю в насіннєвому матеріалі зернових і круп’яних культур (якісний метод)

<jats:p>У методичних рекомендаціях наведено швидкий, зручний і надійний метод якісного визначення безамілозного (амілопектинового) типу крохмалю в насіннєвому матеріалі зернових і круп’яних культур під час державної науково-технічної експертизи. Видання розраховане на спеціалістів з експертизи сортів рослин, співробітників наукових установ і вищих навчальних закладів, селекціонерів.</jats:p>