Abstract
<jats:title>Abstract</jats:title> <jats:p> The article contains sections titled: <jats:table-wrap position="anchor"> <jats:table frame="void"> <jats:col/> <jats:col/> <jats:tbody> <jats:tr> <jats:td>1</jats:td> <jats:td>Introduction and History</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>2</jats:td> <jats:td>Properties</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>2.1</jats:td> <jats:td>Physical Properties and Structure</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>2.2</jats:td> <jats:td>Chemical Properties</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>2.3</jats:td> <jats:td>Important Amino Acids</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>2.3.1</jats:td> <jats:td>Proteinogenic Amino Acids</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>2.3.2</jats:td> <jats:td>Other Important Amino Acids</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3</jats:td> <jats:td>Industrial Production of Amino Acids</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.1</jats:td> <jats:td>General Methods</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2</jats:td> <jats:td>Production of Specific Amino Acids: Progress and Methodology</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.1</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Alanine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.2</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Arginine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.3</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Aspartic Acid and Asparagine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.4</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Cystine and <jats:sc>l</jats:sc> ‐Cysteine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.5</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Glutamic Acid </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.6</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Glutamine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.7</jats:td> <jats:td>Glycine</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.8</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Histidine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.9</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Hydroxyproline </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.10</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Isoleucine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.11</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Leucine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.12</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Lysine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.13</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Methionine, <jats:sc>d,l</jats:sc> ‐Methionine, and Methionine‐Hydroxy‐Analogue </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.14</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Phenylalanine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.15</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Proline </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.16</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Serine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.17</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Threonine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.18</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Tryptophan </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.19</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Tyrosine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>3.2.20</jats:td> <jats:td> <jats:sc>l</jats:sc> ‐Valine </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>4</jats:td> <jats:td>Biochemical and Physiological Significance</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>4.1</jats:td> <jats:td>Biosynthesis and Metabolism of Amino Acids</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>4.2</jats:td> <jats:td>Physiological Role of Amino Acids</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>4.3</jats:td> <jats:td> Significance of <jats:sc>d</jats:sc> ‐Amino Acids </jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>4.4</jats:td> <jats:td>Amino Acid Requirements</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td>4.5</jats:td> <jats:td>End Products and Excretion</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td/> <jats:td>Acknowledgment</jats:td> </jats:tr> <jats:tr> <jats:td/> <jats:td>References</jats:td> </jats:tr> </jats:tbody> </jats:table> </jats:table-wrap> </jats:p>